♥牛乳プリン♡
♥hanna♡ @cook_40073631
材料はとってもシンプル、だけど美味しい♪
このレシピの生い立ち
私が小学生のころから作っているプリンです。
夕飯の前にちゃちゃっと作れるので食後のデザートに♪(今）
♥牛乳プリン♡
材料はとってもシンプル、だけど美味しい♪
このレシピの生い立ち
私が小学生のころから作っているプリンです。
夕飯の前にちゃちゃっと作れるので食後のデザートに♪(今）
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンは、お湯に
振り入れて混ぜ、ダマがないように溶かす。 - 2
牛乳の半量(250g)と砂糖を鍋に入れて中火にかけ、沸騰直前まで温める。
- 3
火を止め、1のゼラチンを加えて混ぜ、さらに残りの牛乳(250g)を加えて混ぜる。
- 4
バニラエッセンスまたはオイルを加えて混ぜる。
- 5
容器に注ぎ入れ
(ここで漉しながら入れるとなお良いです)、
冷蔵庫で2時間くらい、固まるまで冷やす。 - 6
完成！
柔らかめのふるふるプリンです♪
シンプルミルクプリンなので苺を飾ると可愛い♡
フルーツをinしても美味です＾＾
コツ・ポイント
□ゼラチンは、100gの水にふやかしてから3で加えてもOKです。どちらの方法でも溶け残りがあるとダマになるので、しっかりと溶かして下さい。
□バニラは必ず入れて下さい。入れないと美味しくないので。。
つくれぽ
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