ごま油と塩のみ♪シンプル水菜大根サラダ
jackychappy @cook_40021397
ごま油と塩でいただく簡単＆シンプルなサラダです★
このレシピの生い立ち
大根…うちでは1本買うとあまりがち。でもこのサラダは毎日でも飽きない！食感がたまりません♪
小1の娘がごま油が大好きで、このサラダを作るといつもたくさん食べています。
ごま油と塩のみ♪シンプル水菜大根サラダ
ごま油と塩でいただく簡単＆シンプルなサラダです★
このレシピの生い立ち
大根…うちでは1本買うとあまりがち。でもこのサラダは毎日でも飽きない！食感がたまりません♪
小1の娘がごま油が大好きで、このサラダを作るといつもたくさん食べています。
作り方
- 1
大根は皮をむき、5mm程度の輪切りにしてから千切りにする。水菜は根っこを切って3cmくらいに食べやすく切り水にさらす。
- 2
ベーコンを2mmくらいに細く千切りにし、フライパンでカリカリに炒める。
- 3
ボールに水けを切った１を入れよく混ぜ2のカリカリベーコンを熱いうちに入れてさらに混ぜる。
- 4
塩、ごま油を入れて和えて、あれば仕上げに白ごまを入れる。
コツ・ポイント
水菜は水にさらしてシャッキッとさせましょう。
大根はスライサーとかで切ると楽です。
ベーコンの塩気があるので塩の量は味見をしながら調整してください。
＊1パックとは市販の食べきりパックがセットになって売っているものの1パックです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17758018
