揚げ物の残りでドーナツ

cardsan
cardsan @cook_40049053

トンカツを揚げた残りの材料で作りました
(^^
このレシピの生い立ち
揚げ物の残った材料の処分に。

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材料

2人分かな?
  1. 小麦粉(薄力粉) 余り
  2. 溶き卵 余り
  3. パン粉(衣用) 余り
  4. 砂糖 大さじ2前後
  5. ベーキングパウダー 小さじ1前後
  6. 牛乳 気持

作り方

  1. 1

    小麦粉、溶き卵、パン粉を混ぜ、ベーキングパウダーと砂糖、牛乳を入れ、混ぜ合わせる。もちっとしたらOK。

  2. 2

    揚げた油をできるだけ綺麗にする。大き目のスプーン(お玉)などで油に落とす。

  3. 3

    ほどほど色が付いたら出来上がり!

コツ・ポイント

油の温度は揚げ物と同じで。
色が付いたらすぐ揚げる。コゲマス。
いつも適当なので、分量がわかりません。
余り材料に併せてチャレンジしてください。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

cardsan
cardsan @cook_40049053
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洋食大好き!男の手料理(^^!
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