作り方
- 1
小麦粉、溶き卵、パン粉を混ぜ、ベーキングパウダーと砂糖、牛乳を入れ、混ぜ合わせる。もちっとしたらOK。
- 2
揚げた油をできるだけ綺麗にする。大き目のスプーン(お玉)などで油に落とす。
- 3
ほどほど色が付いたら出来上がり!
コツ・ポイント
油の温度は揚げ物と同じで。
色が付いたらすぐ揚げる。コゲマス。
いつも適当なので、分量がわかりません。
余り材料に併せてチャレンジしてください。
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