簡単☆ふわとろスクランブルエッグトースト
紅嶋瑪瑙 @cook_40085628
忙しい朝にはぴったり♪簡単、朝のズボラ飯☆
このレシピの生い立ち
休日の朝ごパンは何食べたいか考えてると、ふと思いついて玉子のせトーストはどうかなて思って作りました♪
簡単☆ふわとろスクランブルエッグトースト
忙しい朝にはぴったり♪簡単、朝のズボラ飯☆
このレシピの生い立ち
休日の朝ごパンは何食べたいか考えてると、ふと思いついて玉子のせトーストはどうかなて思って作りました♪
作り方
- 1
食パンをトーストする。
- 2
卵を割って、牛乳、塩・こしょうを入れ、溶きほぐす。
- 3
小さなフライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かす。
- 4
バターが溶けたら弱火〜中火にして、卵液を一気に流し込む。
- 5
フライパンの底に玉子が焦げ付かないように絶えずかき混ぜる。
- 6
玉子が固まってきたら、焼いたトーストにのせて完成！！
コツ・ポイント
☆トーストを焼くときは、焦げすぎないように注意します。
☆卵を混ぜる時に牛乳の代わりに豆乳を入れれば別の雰囲気が楽しめます。
☆食パンはいろんなメーカーや、別の厚さを使っても構いません。全粒粉かライ麦入りのなら歯ごたえあってヘルシーに♪
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