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居酒屋風☆サラダやっこ
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居酒屋風☆サラダやっこ-レシピのメイン写真

居酒屋風☆サラダやっこ

いづみうな
いづみうな @izumiuna

いつもの冷奴に飽きたら作ってみてね!

このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りのドレッシングです。(トマトときゅうりのパクパクサラダ参照)
何にでも合うのでとうとう冷奴にまで(*´▽`*)

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何にでも合うのでとうとう冷奴にまで(*´▽`*)

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材料

2人分
  • おいしい絹豆腐 1丁
  • ■■■タレ■■■
  • めんつゆ(3倍希釈) 大さじ2
  • すりゴマ 大さじ2
  • 純正ごま油 大さじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 塩 少々
  • ■■■具■■■
  • ネギみじん切り 大さじ1
  • タコ スライス2~3枚分
  • きゅうり 4分の1本
  • トマト 4分の1個
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作り方

  1. 1

    具はすべて荒いみじん切りに。

    ※辛いネギが苦手な方は、ネギを水にさらしておいて下さい。

  2. 2

    タレと①を合わせておきます。

  3. 3

    豆腐に②を乗せて、出来上がり♪

    お好みでおろし生姜や柚子コショウ、わさびなんかも合いますよ♡

コツ・ポイント

冷え冷えがおいしいので器も冷やしておくと最高です♡

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いづみうな
いづみうな @izumiuna
2008/07/07 12:53に公開
北海道在住5人家族。バスケ大好きつくれぽ全て見ています!ありがとうございます(( ´ω` )/ブログ(http://ameblo.jp/514179/ )インスタ(https://www.instagram.com/izumiuna)
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このレシピのキーワード

冷奴 サラダ トマト キュウリ たこ 絹ごし豆腐

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