ほくほく蓮根の炊き込みピラフ
＊さらさ＊ @cook_40050565
2017.12.5話題入り感謝♪ ほくほくな蓮根にチーズがとろ〜り♪根菜たっぷりの洋風炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
子どもが根菜を食べやすいように、洋風の味付けで炊き込みご飯にしました。
ほくほく蓮根の炊き込みピラフ
2017.12.5話題入り感謝♪ ほくほくな蓮根にチーズがとろ〜り♪根菜たっぷりの洋風炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
子どもが根菜を食べやすいように、洋風の味付けで炊き込みご飯にしました。
作り方
- 1
れんこんは、8mm角程度に切ってしばらく水にさらす。
人参とベーコンは小さめ角切りに。
コンソメは砕く。 - 2
炊飯釜に研いだお米と○を入れ、2合の目盛にあわせて水を入れる。
- 3
水分をしっかりきった1の具をのせ、炊込みご飯モードで炊く。
- 4
炊き上がったら、チーズを加えて、さっくり混ぜる。
- 5
2017.12.5話題入りさせて頂きました。有難うございます！
-
コツ・ポイント
お好みで仕上げに黒胡椒をふっても○。
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