炊飯器でトマトピラフ風

きみちちゃん
きみちちゃん @cook_40041763

炊飯器におまかせな簡単レシピです。(^_^;
このレシピの生い立ち
トマトが沢山あったので、ジュースにして炊いてみましたが トマトジュースで大丈夫です。

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材料

  1. 2合
  2. トマトジュース 炊飯器の2合炊く時よりも少し少なめ
  3. 玉ねぎ 1/4個分くらい
  4. バター 20グラム
  5. コンソメ 1個
  6. あえばパセリ 適当
  7. 塩・コショウ 適当

作り方

  1. 1

    洗った米にトマトジュースを目盛りより少し少なめに入れる。(今回は生のトマトをミキサーでジュースにしたものを入れました)

  2. 2

    バターを入れる。

  3. 3

    みじん切りにした玉ねぎを入れる。

  4. 4

    コンソメを くだいて入れたら スイッチオン!

  5. 5

    炊き上がったら 塩・コショウで味を調えてパセリのみじん切りを入れて混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

いつも炊くご飯の水加減だと べちゃっとしてしまいます。少し少なめで炊いてみてください。

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レシピ作者

きみちちゃん
きみちちゃん @cook_40041763
に公開
お料理・お菓子のレパートリーをクックパッドで広げたいと思っています(*⌒▽⌒*)
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