作り方
- 1
春雨は茹でて水洗いした後、水気をよく切ってごま油をまぶしておく。大葉は細切り、玉ねぎは大きめのみじん切りにし、豚肉は大きければ一口大に切る。
-
- 2
玉ねぎ、豚肉を炒め、豚肉の色が変わったら、春雨を入れて更に炒めて塩コショウで味付けする。
-
- 3
十分に炒まったら、火を止めて半分の大葉を入れて混ぜ、器に移して残りの大葉を上に散らして完成！
-
コツ・ポイント
春雨は、お好みの長さに切って下さい。
味付けが塩コショウのみなので、途中で味見しながら調節して下さい。
似たレシピ
-
シソが決め手！れんこんと豚肉の旨味噌炒め シソが決め手！れんこんと豚肉の旨味噌炒め
ご飯が進む！！シャキシャキれんこんと豚肉の味噌炒めに、シソの香りと風味がベストマッチ！夏でもバクバク食べられます。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17759693
