具たくさんのひじきの煮物✿
具沢山のひじきの煮物♡
炒め煮るだけで簡単です(*^^)v
このレシピの生い立ち
彩りよく色々な具材を入れます。
ボリュームがありますよ!
作り方
- 1
ひじきを水に漬けて戻す。(今回はこんにゃくは下茹でしてません、気になる方は下茹でを)
- 2
にんじんは千切り、しめじ・こんにゃく・豚肉は食べやすい長さに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉を炒める。
- 4
③に、にんじん、こんにゃく、大豆、ひじき、しめじを炒める。
- 5
水300cc程入れ、砂糖・和風だしの素を入れ中火で10分程煮る。
- 6
☆印のしょうゆ、塩を入れて中火で10程煮る。(汁気がほとんどなくなります)
- 7
下ゆでしたインゲンを入れて出来上がり。
(冷めたら味がなじみます) - 8
いんげん→グリンピース✿バージョン♡
コツ・ポイント
冷蔵庫にある物を入れて作ってください(*^^)v
ちくわやきのこ類や油揚げがある時は入れてもOK♬
絹サヤやグリンピースなど旬な緑色も入れると彩りがいいですよ。
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