*とりはむサンド*

流香 @cook_40020539
クックで出会った素敵なパンと素敵なとりはむを合わせたら、更に素敵になりましたヾ(=^▽^=)ノ
このレシピの生い立ち
とりはむを作って、パンを焼いて。。。としてたら
合わせたら素敵なのでは?と思い立って、作ってみました♪
*とりはむサンド*
クックで出会った素敵なパンと素敵なとりはむを合わせたら、更に素敵になりましたヾ(=^▽^=)ノ
このレシピの生い立ち
とりはむを作って、パンを焼いて。。。としてたら
合わせたら素敵なのでは?と思い立って、作ってみました♪
作り方
- 1
strawberry苺さんの『フワフワ☆やわやわ我が家のパン ID:308150』で1次発酵までHBにお任せします。
- 2
80g位に分け、ベンチタイム、丸く形成をし2次発酵をして190度で12分焼きます。 (焼く前にちょっと白ゴマを乗せてあげるとバンズっぽくなります♪)
- 3
バンズが焼けたら、半分くらいに切り、マーガリンを切り口に塗ります。
- 4
目玉焼きを焼きます。フライパンにサラダ油を引き、塩コショウをして両面焼きにします。
- 5
バンズに目玉焼き、ケチャップ、レタス、マヨネーズ、とりはむ、胡椒をして出来上がりです♪
- 6
とりはむはmag.さんの『うちの十八番!!の鶏ハム~♪ ID:280371』を使用しました♪ とっても美味しかったですヾ(=^▽^=)ノ
コツ・ポイント
クックの申し子!といえるバーガーになりました♪
自分用の覚書です(*´∇`*)
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