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ふかふか♪野菜ジュースシフォンケーキ
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ふかふか♪野菜ジュースシフォンケーキ-レシピのメイン写真

ふかふか♪野菜ジュースシフォンケーキ

のあらギズモ
のあらギズモ @cook_40059483

ついてたレシピで作るより、わりとフカフカ長持ちです。
このレシピの生い立ち
寒くなって飲まなくなった野菜ジュース消費の為、100均のレンジで作るプラスチック製のシフォン型とハンドミキサーをつかって手早くおやつを作りました。

ついてたレシピで作るより、わりとフカフカ長持ちです。
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寒くなって飲まなくなった野菜ジュース消費の為、100均のレンジで作るプラスチック製のシフォン型とハンドミキサーをつかって手早くおやつを作りました。

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ふかふか♪野菜ジュースシフォンケーキ

のあらギズモ
のあらギズモ @cook_40059483

ついてたレシピで作るより、わりとフカフカ長持ちです。
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寒くなって飲まなくなった野菜ジュース消費の為、100均のレンジで作るプラスチック製のシフォン型とハンドミキサーをつかって手早くおやつを作りました。

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材料

100均のレンジで作れるシフォンケーキ型1つ分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • サラダ油(日清ヘルシーリセッタ) 大さじ1
  • 野菜ジュース(デルモンテキャロット) 50cc
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をハンドミキサーで混ぜる。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを別ボールで混ぜておき、1に入れてゴムベラで混ぜる。

  3. 3

    油とジュースを2に混ぜて型に流し込む。

  4. 4

    レンジ500wか600wで約3分加熱。型から外して完成。

コツ・ポイント

型に薄く油を塗ると外しやすいかも。写真は塗らずに作ったのでうまく外れてませんf(^ー^;

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のあらギズモ
のあらギズモ @cook_40059483
2012/12/17 04:33に公開
小5男子の母です。
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このレシピのキーワード

野菜ジュース 薄力粉 卵

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