簡単ベジタブルマンゴーゼリー

STREETママ @cook_40035008
友達の頼まれ物で作りました。初心者の彼女たちのために作った簡単レシピ♪お子さんとでも簡単にできちゃうので、お休みなんかに作ってみてくださいね(*^_^*)
このレシピの生い立ち
日記には書きましたが、お友達のために作りました。
喜んでもらえたんで良かったです。
簡単ベジタブルマンゴーゼリー
友達の頼まれ物で作りました。初心者の彼女たちのために作った簡単レシピ♪お子さんとでも簡単にできちゃうので、お休みなんかに作ってみてくださいね(*^_^*)
このレシピの生い立ち
日記には書きましたが、お友達のために作りました。
喜んでもらえたんで良かったです。
作り方
- 1
耐熱の器に大さじ2の水を入れ、その中にゼラチンを入れてふやかす。(反対にするとだまになり易い)野菜ジュースを鍋に入れて、沸騰させないように温める。ジュースは温めたりすると酸味が出るので、食べやすいように砂糖を入れてよく溶かす
- 2
マンゴーの水気を切り、小さいサイコロ状に切る。ゼリーの器に入れておく。ふやかしたゼラチンをレンジで(500w)20~30秒チンします(このとき吹き出ないように見ていてください)溶かしたゼラチンを温めたジュースに入れてよく溶かします。
- 3
ゼリーの容器にそっと流し込んで荒熱がとれて冷めたら冷蔵庫で2時間冷やし固めます。
コツ・ポイント
私はカゴメの野菜ジュースでしたが、メーカーによって甘さが違うんで冷やすと甘味が薄まるんで少し甘いかな?って感じい甘味を調整してください。
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