野菜だけ～!!無駄なし焼きお揚げ

Name: 野菜だけ～!!無駄なし焼きお揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ 4枚; キャベツの芯の部分 3枚; にら 3束; ブロッコリーの芯の部分 全部; 塩、故障 少々

野菜の芯の部分って捨てがちですよね??そんなとき無駄なくつくれます。値上げラッシュの今の時期だからこそ、無駄なく使いましょう。
このレシピの生い立ち
なーんか変に余っている野菜と、油揚げがあったので作ってみました♥
肉なし餃子みたいなかんじでヘルシー!!
ダイエッター向きかな??

材料

2人分

ブロッコリーの芯は硬いので、あらかじめゆでるか、電子レンジで加熱して火を通しておいてください。
ちょっと食べるとき中身がほろほろでてくるのが難点ですが…↓↓

おすすめだれは大根おろしにポン酢です!!

華那衣 @cook_40035505

2008/07/10 02:34に公開

地元の愛媛を離れて大阪で一人暮らしをしているため、健康に気をつかってヘルシーかつダイエット♥♥でもおいしい料理を作っていきます♡未来の旦那様のために、花嫁修業頑張ります!!まだ相手いないけどね～(*ﾉω<*)

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