こんなに美味しくて、たったの１３１．４Kcalです＾＾
ご飯がススム！お弁当にもぴったりのヘルシー簡単おかずです♪
このレシピの生い立ち
油と相性の良い茄子。いつもは多めの油を引き、豚バラ肉を入れて作るのですが、最近低カロリーにはまってしまい、油を使わずに美味しくつくれるようにしてみました！肉の代わりに歯ごたえの楽しめる舞茸を入れてみました。
カロリーを気にしない方はもちろん油を引いて作って頂いてOKです。より茄子が美味しく頂けますわよ＾＾