おくら♡かきたま汁

さゆめい
さゆめい @cook_40035783

この組み合わせがうまいっ!!
オクラのとろみで卵もふんわり仕上がります♪
子供たちがおかわりしてましたw(☆o◎)w
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた材料で作ったら、おいしくてびっくり!!
病み付きになりそう。

おくら♡かきたま汁

この組み合わせがうまいっ!!
オクラのとろみで卵もふんわり仕上がります♪
子供たちがおかわりしてましたw(☆o◎)w
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた材料で作ったら、おいしくてびっくり!!
病み付きになりそう。

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材料

2-3人分
  1. オクラ 1/2パック
  2. 1個
  3. しめじ 1/2パック
  4. だし 適量
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    だしを沸かす間に、しめじを小房にわけ、おくらを5mmぐらいの輪切りにする。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    だしに、しめじを入れ、一煮立ちしたらオクラを入れて煮立たせ、味噌を溶く。

  3. 3

    最後に卵を入れてかき混ぜ、火を止める。

コツ・ポイント

いつもの味噌汁の作り方で。

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さゆめい
さゆめい @cook_40035783
に公開
三児の母です。育児休暇中なので期間限定専業主婦を満喫しております♡ごはんやパンやお菓子を作るのが大好きです♪もちろん食べることも!!最近太ってきたので、ヘルシーお菓子に転向。でも、おいしくて食べ過ぎちゃうw(☆o◎)wこんなさゆめいですがよろしく♪(*^ ・^)ノ⌒☆仕事に復帰しました!忙しくて、つくレポ掲載が遅れてすみません!
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