サバ缶で☆夏野菜炒め♪

ゆみにゃんにゃん @cook_40028272
すぐできて、炒めた直後でも冷蔵庫で冷やしてもおいしい一品♪見た目も鮮やかでしょ☆
このレシピの生い立ち
サバ缶をつかって彩りのきれいな副菜が作りたくて。
食パンに乗せてとろけるチーズ乗せて焼いてもグゥです♪
作り方
- 1
オクラは洗ってヘタを落とし、1cmに切る。トマトも黄パプリカも1cm角に切る。
サバ缶は水気をきっておく。 - 2
フライパンにごま油を熱し、強火で黄パプリカ、オクラを炒める。
- 3
トマトを加え、火が通ったらサバ缶を加えて塩を少々。
オクラを食べてみて柔らかければできあがり~
コツ・ポイント
炒めすぎるとベチャッとなるので火加減に注意してください。
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