レタスと大葉を細めの千切りにし、しばらく冷水にさらしてから良く水気を切ってボウルに移し、みじん切りのらっきょうも混ぜる。

牛肉はフライパンで普通にいつもどおり炒める。味付のタレのせいで周りにはねやすいので注意！

具の用意ができたら、丼にご飯を乗せてその上にマヨネーズを絞る。お好きな方は沢山どうぞ。

マヨネーズを絞ったら、その上に焼いた肉のタレをたっぷりかけ、その上に牛肉、野菜類、温泉卵、ごまを乗せて出来上がり！