焼き鮭、鮭フレーク、クリームリゾット
芽吹きりん @cook_40046967
昨晩の焼き鮭が余ったらやってみて(^-^)鮭フレークでも◎簡単クリームリゾット(*^-')b
このレシピの生い立ち
焼き鮭や鮭フレークで気軽におうちで作ってみました
焼き鮭、鮭フレーク、クリームリゾット
昨晩の焼き鮭が余ったらやってみて(^-^)鮭フレークでも◎簡単クリームリゾット(*^-')b
このレシピの生い立ち
焼き鮭や鮭フレークで気軽におうちで作ってみました
作り方
- 1
フライパンにオリーブ油をひき強火で野菜、塩少々して炒める。
※野菜は小さめに切ると火の通りが早くてよい - 2
野菜に火が通ったら、焼き鮭の骨や川をとってほぐし炒める。鮭フレークの場合はそのまま入れる。
- 3
牛乳（野菜がひたひたになる位の量）を入れる。引き続き強火でぐつぐついったらチーズを入れる
※焦げない様によく混ぜる - 4
牛乳がとろ～っとしてきたら温めておいたご飯を入れる。トマト入れる場合はここで入れる。
塩こしょうで味を調えて完成
コツ・ポイント
仕上げに粉チーズ、子どもにはケチャップで絵をかいても(^-^)b
好きな人はゴルゴンゾーラを入れるとより濃厚になりますよ
食べていて味に飽きたら
レモンをかけるとさっぱりします
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