じゃが芋は芽を取り約２０分蒸す。※竹串が通ったらOKです（レンジや茹でても可）

オーブンを１８０度に温める。ピザソースは混ぜ合わせる。トッピングする具材を用意する（今回はトマト・ピーマン・ソーセージ）

１のじゃが芋の皮を剥きボールに入れマッシャーで潰し◎の材料を入れ粉っぽさが無くなるまで捏ねて１つに丸くまとめる。

３の生地をクッキングシートの上に乗せ手で厚さ３ミリぐらいまで手で押し広げる

※４で押し広げ生地がひび割れてしまうようなら１度ボールに戻し牛乳を少しずつ入れ生地がしっとりするまで捏ねる。

生地の上にピザソース・具材・チーズを乗せ１８０度で２０分焼いたら出来上がり。