梅とささみでさっぱり、朝ごはんにちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
おかゆが食べたくなったのでつくりました。ただの梅粥だと食欲もあるときに作っても物足りない…ということで、ささみを入れて少し食べ応えのあるおかゆにしてみました。
鶏がらスープの素を使いましたが、普通の和風だしでもおいしいかもしれません。