マルキの寿司専門酢で*マグロの照焼き
しょーいん @cook_40051423
寿司酢だけでこってりうま～い♪
このレシピの生い立ち
ごはんびとさんの、マルキの寿司専門酢モニターに選ばれたので♪
アプリでひらく作り方
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マグロをフォークでブスブス刺し、●を合わせたボウルに１０分程浸けておきます。
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- 2
片栗粉を薄くつけ、ごま油をひいたフライパンで蒸し焼きに。
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- 3
両面カリッとしたら…
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- 4
合わせた〇を流し入れ、素早く絡めます。
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- 5
柚子皮を飾って出来上がり♪
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コツ・ポイント
タレを入れたら素早く絡めてください。でないと、タレが飴のようにカリッと固くなってしまいます＞＜ それはそれで美味しいのでお好みでｗ
※豚肉や鶏肉で作っても美味しいです(*´ω`*)
※二人分の場合、ごま油を小さじ２・寿司酢を大さじ４に。
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鶏肉の辛味噌焼き。辛味噌照り焼き。 鶏肉の辛味噌焼き。辛味噌照り焼き。
焼いてタレを絡めるだけ。お酢が入ってるのでお肉は柔らかく こってりしすぎないのでパクパクいけます。 お酢おかず
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17761251
