白菜をざくざく切ります。お鍋をするときのサイズでね。
豚バラ肉は長いので、食べやすい長さに切ります。

鍋に白菜をばさばさ敷いて、豚肉を乗せます。またさらに白菜を敷いて、豚肉。最後にもやしを乗せます。適当で大丈夫。

水をざーっと流し入れて煮立たせます。
たまにお箸でつつきながら、野菜と豚肉に火が通るのを待ちます。

ぐつぐつ煮込んで味が染み込んだら完成です！