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〆はこれ*具だくさん雑炊
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〆はこれ*具だくさん雑炊-レシピのメイン写真

〆はこれ*具だくさん雑炊

みるきー*ちゅり
みるきー*ちゅり @cook_40050364

鍋料理の〆と言えば雑炊!
残った水炊きで雑炊をしました★
このレシピの生い立ち
旨味がしっかりでた水炊きの残り汁で作りました。

鍋料理の〆と言えば雑炊!
残った水炊きで雑炊をしました★
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〆はこれ*具だくさん雑炊

みるきー*ちゅり
みるきー*ちゅり @cook_40050364

鍋料理の〆と言えば雑炊!
残った水炊きで雑炊をしました★
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材料

4人分
  • 水炊きの残り 1リットルくらい
  • ご飯 茶碗4杯分
  • 卵 2個
  • 白だし 大さじ6
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水炊きの残り汁をもう一度火を入れて温める。

  2. 2

    残り汁が沸いたらご飯を加えてほぐします。

  3. 3

    白だしと醤油を加えて煮る。

  4. 4

    溶きほぐした卵を流し入れて軽く混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

特にありません(*^_^*)

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みるきー*ちゅり
みるきー*ちゅり @cook_40050364
2012/12/09 11:21に公開

このレシピのキーワード

雑炊 卵 ご飯

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