ニンジン、玉ねぎ、ネギを一口大に切ります。

調味料を全て鍋に入れ、ニンジン、玉ねぎ、ネギを加えて火が通るまで煮ます。

豆腐を加えます。

煮えたら、シメジを加えます。

豆腐にが暖まったら、牛肉を加えます。