♡ごはんde♡もっちもちチーズパン

あんもにゃいとん
あんもにゃいとん @cook_40081011

ちょっと残ってしまったご飯を活用!HBでこねこね。ふんわりチーズの香りのもちもちパンです♪翌日もしっとりもちもちです。
このレシピの生い立ち
米粉パンを作ろうと思ったら、米粉をきらしていて...ごはんなら!?とチャレンジしました。

♡ごはんde♡もっちもちチーズパン

ちょっと残ってしまったご飯を活用!HBでこねこね。ふんわりチーズの香りのもちもちパンです♪翌日もしっとりもちもちです。
このレシピの生い立ち
米粉パンを作ろうと思ったら、米粉をきらしていて...ごはんなら!?とチャレンジしました。

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材料

12個分
  1. 強力粉 250g
  2. バター 10g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. イースト 小さじ1
  6. A
  7. ごはん 150g
  8. 牛乳 170CC
  9. 粉チーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    Aの材料をミキサーに入れて、しっかりご飯粒を細かくする。

  2. 2

    強力粉、バター、砂糖、塩をホームベーカリーに入れ上から1をそそぎ、イーストをセットしてパン生地コースをスタート

  3. 3

    12等分して丸め、オーブンの発酵コースで2次発酵20分。いつものパンより白くて、大福みたい(*^o^)

  4. 4

    余熱170度で15〜20分焼いたら出来上がり♪

  5. 5

    ミキサーにかけず、全ての材料をいっぺんに入れても出来上がりました!
    私の様な面倒くさがりやさんはお試しあれ(*^o^*)

  6. 6

    新米のご飯は水分が多めなので、牛乳をを150〜160CCに減らしてみて下さい。

  7. 7

    2011/12/02
    ♡ごはんde♡もちもちチーズパン がカテゴリに掲載されました((>∇<))

  8. 8

    2012/07/03
    人気検索でトップ10に入りました。ご覧いただき、ありがとうございます(≧∇≦)

  9. 9

    2012/07/17
    10人以上から「 つくれぽ 」が届いた。話題のレシピに掲載されました!(*^▽^*)/

  10. 10

    2012/07/17
    話題のレシピになりました(=‾▽‾=)V
    皆さんれぽありがとうございます!

  11. 11

    2013/02/03
    届いたつくれぽが 50 件になりました!たくさんの皆さんに、れぽいただきとっても感激です(≧▽≦)

コツ・ポイント

時間の無いときは2次発酵を省いても、美味しく出来ます。ごはんで作ると甘みがでるのか、お砂糖はいつもより少なめです。粉チーズなしでも美味しいです♪

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あんもにゃいとん
に公開
最近忙しくて、れぽのお返事がすぐにできなくてすみません。。「腹減った〜」が出るとすぐに食べさせないとうるさい、食欲旺盛な息子二人が生息しているので、パパッと簡単に作れる料理が中心です。レシピを見ても同じものが作れないアバウトな性格...だいたいの分量で仕上げるから、毎回味が違ったりして(^▽^;)コストコ大好き♡特にコストコチーズが大好き♡チーズアレンジを日々考えてます♪
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