*長芋のフワフワチーズ焼*

☆KANA-08☆
☆KANA-08☆ @cook_40042366

簡単に出来る一品です♪長芋とチーズのフワトロ感が たまりません!!
このレシピの生い立ち
大好きなチーズと長芋のフワトロ感のある おかずが作りたかったので★

*長芋のフワフワチーズ焼*

簡単に出来る一品です♪長芋とチーズのフワトロ感が たまりません!!
このレシピの生い立ち
大好きなチーズと長芋のフワトロ感のある おかずが作りたかったので★

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材料

2人分
  1. 長芋のすりおろし 10cm分程度
  2. ピザ用チーズ 適量(お好みで)
  3. 玉子 1個
  4. 顆粒和風だし 小匙1/2
  5. 醤油 小匙1/2
  6. (あれば青葱鰹節 適量
  7. お好みソース 適量
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉子を溶いて、長芋とチーズ、顆粒和風だし、醤油を加えて 良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンに薄く油を塗って、生地を流し入れて、中火で手早く混ぜ炒める。(手を止めない)

  3. 3

    だんだんと 塊になって 焼けてくるのでモチモチの塊になったら 皿に取る。
    ※若干焦げ目をつけても美味しいです。

  4. 4

    お好みで、ソースや葱・鰹節をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

※くっつきやすいので、フライパンは加工のしてある くっつきにくい物を使って下さい☆出来れば 20cmくらいの小さめのフライパンの方が 作りやすいと思います。

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☆KANA-08☆
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男の子3人・女の子一人の 4人の母親してます♪ 毎日の献立に 悩みながら、日々 お料理の勉強中です☆ 家族の「おいしい!!」が聞けるよう、今日も 頑張ります!!ほぼ毎日、朝昼晩ご飯と 主人のお弁当を Blogに綴ってます♪良かったら のぞいて見て下さい☆http://ameblo.jp/happyberry-k/ 
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