残りの野菜千切りサラダ
野菜を千切りにして（スライサーＯＫ）
このレシピの生い立ち
残り物の整理です。トマトは赤くてＯＫ大きいのでもＯＫ
作り方
- 1
大根・にんじん・ズッキーニ全て千切り（スライサーを使ってＯＫ）
- 2
油揚げはオーブントースターで４～５分トーストして細かく切る
- 3
１とプチトマトを盛り付け２をふりかけ、ドレッシングをかける
コツ・ポイント
この日のドレッシングは梅を1個たたいて水を大さじ2みりん大さじ１酢おおさじ1を加えてよく混ぜ、上からかけました。食べる際に大さじ１～２のサラダオイルかけてよく混ぜて食べました。好きな和風ドレッシングでＯＫです
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