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簡単!バジルソース!!
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簡単!バジルソース!!-レシピのメイン写真

簡単!バジルソース!!

紫1214
紫1214 @cook_40051834

今年育てたバジルをちまちまお料理に使ってましたが、今年も終わることなのでバジルソースで最後を閉めようかと。。。。
このレシピの生い立ち
勝手に覚書シリーズ!と銘打ってレシピ投稿しました。
よくレシピを忘れるので(*≧∀≦)。
簡単に作れる一品にいかがですか?
ジップロックで冷凍も可能です。
薄く伸ばして冷凍しておくと次の時にパキパキと折って使えます。

今年育てたバジルをちまちまお料理に使ってましたが、今年も終わることなのでバジルソースで最後を閉めようかと。。。。
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ジップロックで冷凍も可能です。
薄く伸ばして冷凍しておくと次の時にパキパキと折って使えます。

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紫1214
紫1214 @cook_40051834

今年育てたバジルをちまちまお料理に使ってましたが、今年も終わることなのでバジルソースで最後を閉めようかと。。。。
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薄く伸ばして冷凍しておくと次の時にパキパキと折って使えます。

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材料

150ccぐらいになります
  • バジル 30g
  • 塩 小さじ1
  • ブラックペッパー 小さじ1
  • 松の実 15g
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 100g
  • ■無ければくるみでもokです
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作り方

  1. 1

    育てたバジルの葉っぱを洗ってから水気を取ります。

  2. 2

    ミキサーやフードプロセッサーにいれ、乾煎りした松の実、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイルを入れます。

  3. 3

    すべての材料を入れてミキサーで細かくしたら出来上がりです。

  4. 4

    ※味が決まらないようでしたら味見をしながら塩・胡椒・にんにくなどで調節して下さい。

コツ・ポイント

ほんとうに簡単です。
私は材料を切って混ぜただけですので手間いらずでした。
次はこれを使ってなにか作らなければ!!

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紫1214
紫1214 @cook_40051834
2012/12/16 08:48に公開
明るく元気に!
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このレシピのキーワード

くるみ にんにく

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