みぞれ大根

ちゃんちゃんこりん
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大根おろしが辛い時に！
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大根おろしが辛かったので、おすすめです。

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材料

2〜3人分
  1. 大根おろし 200g
  2. 竹輪 1本
  3. きゅうり 1本
  4. 酢 大さじ4
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 塩 少々
  7. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    大根おろしに塩揉みしたきゅうりと輪切りにした竹輪をまぜる。

  2. 2

    酢を大さじ4と砂糖小さじ2、塩少々を①にまぜ和える。

  3. 3

    味をみながら辛ければマヨネーズで調整。
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