料理ではありませんが、こうしておくと長持ちします。
これで、しそを常備できます　(^-＾)ｖ

このレシピの生い立ち
使い切れなかった紫蘇、そのままだとすぐに傷んでしまいますが、こうしておくとかなり長く持ちます。うちではたくさん手に入ったときは、半分は勇気凛りんさんのにんにく醤油漬け（レシピID17473378）、もう半分はこうして瓶に保存します。