香ばしい～♪ 簡単ピーマンのごま油炒め☆
チョコちょこ2835 @cook_40039822
ごま油がすごく香ばしい一品♪
たくさんのピーマンが一気に食べれちゃいます(^o^)
このレシピの生い立ち
ごま油を使って何か料理したいなと思ってたところ、ピーマンのごま油炒めを昔作ってたのを思い出し、久しぶりに再び作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを千切りにする。
（苦味が苦手な方は、繊維に逆らってヨコに・・・
苦味が平気な方は、繊維に沿ってタテに・・・） - 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを適当に炒め、醤油を鍋肌から入れ、塩胡椒で味を整える。
- 3
お皿に盛って完成！！
コツ・ポイント
ピーマンは炒めるとカサが減るので、これでもかって位炒めても全然平気です。
ちなみに写真は、5個分です(^^;)
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