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トトロのケーキ♡゜
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トトロのケーキ♡゜-レシピのメイン写真

トトロのケーキ♡゜

ひろてぃっち
ひろてぃっち @cook_40086155

とってもかわいいトトロケーキ♡ ちっちゃい子にもおすすめです╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
ジブリ好きな友人の誕生日に作りました♪
サプライズ成功~(*˘︶˘*).。.:*♡

とってもかわいいトトロケーキ♡ ちっちゃい子にもおすすめです╰(*´︶`*)╯
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ひろてぃっち
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材料

直径18cm丸型使用
  • <スポンジ生地>
  • 薄力粉 80g
  • ココアパウダー 20g
  • ★砂糖 80g
  • ★バター(無塩) 30g
  • ★牛乳 50ml
  • ★卵黄 3個分
  • 卵白 3個分
  • <シロップ>
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • <ホイップクリーム>
  • 市販品 200ml
  • <トトロクッキー>
  • 薄力粉 240g
  • ●砂糖 100g
  • ●卵 1個
  • ●バター(無塩) 100g
  • すりごま(黒) 小さじ1
  • ココアパウダー 小さじ1
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    材料をすべて準備します。バターは溶かしておきます。

    • トトロのケーキ♡゜作り方1写真
  2. 2

    卵白をハンドミキサーで角が立つまでしっかり泡立てメレンゲを作ります。

    • トトロのケーキ♡゜作り方2写真
  3. 3

    溶いた卵黄を②に加えます。

    • トトロのケーキ♡゜作り方3写真
  4. 4

    薄力粉をふるい入れさっくり混ぜます。

    • トトロのケーキ♡゜作り方4写真
  5. 5

    ★を混ぜ合わせ④に加えさっくり混ぜます。

    • トトロのケーキ♡゜作り方5写真
  6. 6

    型に流し入れ20~30cmのところから軽く落とし、気泡を抜きます。

    • トトロのケーキ♡゜作り方6写真
  7. 7

    オーブンで35~40分焼きます。

    • トトロのケーキ♡゜作り方7写真
  8. 8

    粗熱がとれるまでクーラーで冷まします。(ラップをして一晩おけばさらにしっとり◎)

    • トトロのケーキ♡゜作り方8写真
  9. 9

    クッキーの材料をすべて準備します。バターは溶かしておきます。

    • トトロのケーキ♡゜作り方9写真
  10. 10

    ●を混ぜ合わせます。

    • トトロのケーキ♡゜作り方10写真
  11. 11

    薄力粉をふるい入れしっかりと生地を練ります。

    • トトロのケーキ♡゜作り方11写真
  12. 12

    生地を3等分しプレーン・黒ごま・ココアの3種類の生地を作ります。

    • トトロのケーキ♡゜作り方12写真
  13. 13

    まっくろくろすけ・トトロ・小トトロそれぞれの形を作ります。

    • トトロのケーキ♡゜作り方13写真
  14. 14

    オーブンで15~20分焼きます。

    • トトロのケーキ♡゜作り方14写真
  15. 15

    スポンジを半分に切り、はけでシロップをぬります。

    • トトロのケーキ♡゜作り方15写真
  16. 16

    スポンジにホイップクリームをぬります。

    • トトロのケーキ♡゜作り方16写真
  17. 17

    クッキーで飾りつければ完成です╰(*´︶`*)╯

    • トトロのケーキ♡゜作り方17写真

コツ・ポイント

プレーン・黒ゴマ・ココアの3種類の生地でクッキーを作りました!目はチョコチップで!

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ひろてぃっち
ひろてぃっち @cook_40086155
2012/12/24 04:09に公開
栄養士です♬よろしくお願いします(*^-^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア チョコチップ バター 牛乳 薄力粉 卵 ホイップクリーム 卵白 卵黄

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