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鶏もも肉*レモン焼き*
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鶏もも肉*レモン焼き*-レシピのメイン写真

鶏もも肉*レモン焼き*

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

れもんの酸味とにんにく風味がクセになります!!
揉んで焼くだけ。柔らか鶏肉塩焼き♪
このレシピの生い立ち
サッパリと鶏肉を食べたかったので
シンプルな味付けにしてみました。

れもんの酸味とにんにく風味がクセになります!!
揉んで焼くだけ。柔らか鶏肉塩焼き♪
このレシピの生い立ち
サッパリと鶏肉を食べたかったので
シンプルな味付けにしてみました。

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鶏もも肉*レモン焼き*

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

れもんの酸味とにんにく風味がクセになります!!
揉んで焼くだけ。柔らか鶏肉塩焼き♪
このレシピの生い立ち
サッパリと鶏肉を食べたかったので
シンプルな味付けにしてみました。

れもんの酸味とにんにく風味がクセになります!!
揉んで焼くだけ。柔らか鶏肉塩焼き♪
このレシピの生い立ち
サッパリと鶏肉を食べたかったので
シンプルな味付けにしてみました。

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材料

約2人分
  • 鳥もも肉 2枚
  • にんにくすりおろし 1ページ
  • 玉ねぎすりおろし 約大さじ1~2
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉は筋きりをします。
    火が通りやすいように
    鶏肉は半分に切り両面塩コショウをします。

  2. 2

    ナイロン袋等ににんにく、玉ねぎ、レモンを合わせ、そこに鶏肉を入れ混ぜ合わせるように揉み30分程置きます。

    • 鶏もも肉*レモン焼き*作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ焼きます。
    片面を焼いたら返して
    中まで火が通るように蓋をして焼きます。

    • 鶏もも肉*レモン焼き*作り方3写真
  4. 4

    つまようじ等で指してみて中から透明な油が出てきたら完成です!!

コツ・ポイント

我が家は、鶏肉の皮が脂身が多く
余り好まないので剥がしてます。
皮が好みの方は、焼くときにサラダ油なしで皮の面から焼いて下さい。

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ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985
2015/03/10 10:57に公開
ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 玉ねぎ

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