肉好きにもってこい、ピリ辛肉巻きおにぎり

ぬっぬ~
ぬっぬ~ @cook_40086259

柚子こしょうのピリ辛で、さわやか香りと
どっしり来る豚肉の味が堪りません!!!
このレシピの生い立ち
肉好きの弟に旨いといわせたくて、作りました

もちろん旨いと言わせる事に成功しました b(。・ω・。)

肉好きにもってこい、ピリ辛肉巻きおにぎり

柚子こしょうのピリ辛で、さわやか香りと
どっしり来る豚肉の味が堪りません!!!
このレシピの生い立ち
肉好きの弟に旨いといわせたくて、作りました

もちろん旨いと言わせる事に成功しました b(。・ω・。)

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材料

三個分
  1. 豚バラ 12枚
  2. ご飯(茶碗) 2.5杯
  3. 調味料(ご飯の味付け)
  4. 焼肉のタレ(我が家は宮島醤油の物です) ご飯に味がつく程度
  5. 柚子こしょう 小さじ 1/8
  6. 調味料(焼くとき)
  7. 塩・こしょう 適量
  8. 焼肉のタレ 大さじ 5
  9. 一振り

作り方

  1. 1

    ★調味料(ご飯の味付け)の焼肉のタレを少量に柚子こしょうを溶いておく

  2. 2

    ★の焼肉のタレと共に焼肉のタレをご飯に混ぜる

  3. 3

    2のご飯を俵型や丸型など
    肉がまきやすい形に
    まとめる

  4. 4

    3のご飯にひとつ
    4枚づつ豚バラ肉を
    ぴっちり巻いていく

  5. 5

    フライパンに油(分量外、何の油でもよい)
    引き、十分に熱し
    4のおにぎりを焼く

  6. 6

    肉が白く色づいたところで、塩・こしょうを振り、酒を振り
    アルコールが飛ばす

  7. 7

    焼肉のタレをかけ、すぐに火を止めて
    きちんとタレを絡め
    皿にもって完成!!

コツ・ポイント

焼肉のタレをあまり焦がさないようにすること!!!!

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