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ひじき煮入り♡もちもちそば粉の豆腐団子
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ひじき煮入り♡もちもちそば粉の豆腐団子-レシピのメイン写真

ひじき煮入り♡もちもちそば粉の豆腐団子

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

出来立てもちもち美味しいヘルシー団子♡残りおかずの消費にも♫

このレシピの生い立ち
ジョンリークッカーさんの「豆腐入りそば団子」(ID:17668875)がもちもちで凄く美味しかったので、ひじき煮を入れてアレンジさせて頂きました。素敵なレシピを有難うございます。

出来立てもちもち美味しいヘルシー団子♡残りおかずの消費にも♫

このレシピの生い立ち
ジョンリークッカーさんの「豆腐入りそば団子」(ID:17668875)がもちもちで凄く美味しかったので、ひじき煮を入れてアレンジさせて頂きました。素敵なレシピを有難うございます。

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ひじき煮入り♡もちもちそば粉の豆腐団子

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

出来立てもちもち美味しいヘルシー団子♡残りおかずの消費にも♫

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ジョンリークッカーさんの「豆腐入りそば団子」(ID:17668875)がもちもちで凄く美味しかったので、ひじき煮を入れてアレンジさせて頂きました。素敵なレシピを有難うございます。

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材料

6個分
  • ◎そば粉 25g
  • ◎絹豆腐 75g
  • ひじき煮(きんぴらごぼうなども可) 15~20g
  • 網海老又はジャコ 大さじ1
  • 葱、青海苔(お好みで) 適量
  • ごま油(なくても) 少量(風味づけ程度)
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に◎の材料を合わせてよく混ぜたら、ひじき煮も加える。

  2. 2

    軽くラップをして、れんじ500Wで1分30秒加熱し、よく混ぜる。

    • ひじき煮入り♡もちもちそば粉の豆腐団子作り方2写真
  3. 3

    再度1分加熱し、少し濡らした手で、丸めれば出来上がり。

    • ひじき煮入り♡もちもちそば粉の豆腐団子作り方3写真
  4. 4

    お好みで、フライパンにサラダ油(分量外)を弾いて、揚げ焼きをしても香ばしくなります。

    • ひじき煮入り♡もちもちそば粉の豆腐団子作り方4写真
  5. 5

    sakuko99さんの「常備奈☆ひじきの佃煮」(ID:18417765)蜂蜜と醤油だけとは思えない美味しさ。お勧めです

    • ひじき煮入り♡もちもちそば粉の豆腐団子作り方5写真
  6. 6

    SIVKOさんが、塩昆布を入れて作って下さいました。有難うございます。

    • ひじき煮入り♡もちもちそば粉の豆腐団子作り方6写真

コツ・ポイント

出来立てがもちもちで柔らかく、一番美味しいです。また、すいとん代わりに鍋に加えたり、みそ汁に入れてもらっても。ひじき煮の代わりにきんぴらごぼうもお勧めです。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2012/12/08 03:39に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ エビ ごぼう じゃこ ひじき 絹ごし豆腐

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