炊飯器deヘルシーなココアケーキ☆
旅するおばさん @cook_40078741
リンゴとバナナの甘みたっぷりの炊飯器で作れるケーキです♪
砂糖、バター、牛乳は使わずに作ってみました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので今日のおやつを作ろうとチャレンジしました。
娘はチョコケーキが好き。ただ、チョコがなかったのでココアを投入。
きっとココアなしでも美味しいと思いますよ～
冷やすともちっとして、更に美味しいです♪
炊飯器deヘルシーなココアケーキ☆
リンゴとバナナの甘みたっぷりの炊飯器で作れるケーキです♪
砂糖、バター、牛乳は使わずに作ってみました。
このレシピの生い立ち
家にあるもので今日のおやつを作ろうとチャレンジしました。
娘はチョコケーキが好き。ただ、チョコがなかったのでココアを投入。
きっとココアなしでも美味しいと思いますよ～
冷やすともちっとして、更に美味しいです♪
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- 1
材料を量り用意する。
炊飯器の内側にオリーブオイル（分量外）を薄く塗っておく。 -
- 2
リンゴ、バナナはすり下ろす。
ミキサーにかけてジュース状にしてもよい。
※私はバーミックスでガーっとしました。 -
- 3
材料すべてをボウルにいれて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
-
- 4
炊飯器に入れ、通常どおり炊く。
竹串をさして、中身が付いてくるようなら追加で加熱して様子をみてください。 -
- 5
ひっくり返してお皿に盛り付ければ完成です。
お好みで飾り付けをしてください☆ -
コツ・ポイント
牛乳を入れない分、フルーツの水分が重要です。
特にバナナはスプーンで潰すのではなく、とろろ状になるようにすり下ろしてください。
完熟バナナを使ってくださいね♪
つくれぽ
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