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ルー不要☆カレーパウダーで簡単カレー
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ルー不要☆カレーパウダーで簡単カレー-レシピのメイン写真

ルー不要☆カレーパウダーで簡単カレー

macicciona
macicciona @cook_40042797

トマト缶も要らないから、家にある材料で簡単に本格カレーができちゃいます。
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ランチに手軽に作りたくて

トマト缶も要らないから、家にある材料で簡単に本格カレーができちゃいます。
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ルー不要☆カレーパウダーで簡単カレー

macicciona
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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/4
  • ジャガイモ 1〜2個
  • きのこ 1/2パックくらい
  • カレーパウダー 大1
  • ウスターソース 小1
  • ケチャップ 大1
  • 塩 様子見て
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作り方

  1. 1

    ジャガイモはチンしておきます。
    オリーブオイルで玉ねぎを良く炒めたら、きのことジャガイモも炒めます。

  2. 2

    カレーパウダーも加えて炒め、水1/2カップ弱、ウスターソース、ケチャップも加えて煮ます。

  3. 3

    塩で味を整えて、水気がなくなるまで煮たら完成！

  4. 4

    私はエリンギとしめじ、まいたけ、コーンをいれて見ました。何でも合うと思います♡

コツ・ポイント

ソースは隠し味なので、入れ過ぎ注意です。

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macicciona
macicciona @cook_40042797
2011/10/02 04:48に公開

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