きゅうりとクリームチーズのおかか和え

yamaqu
yamaqu @cook_40050348

みんなが好きな味です。お酒のおつまみや箸休めに!!
このレシピの生い立ち
夕食のテーブルがさみしい時に適当に作ったら思いのほか美味しかったので載せてみました。

きゅうりとクリームチーズのおかか和え

みんなが好きな味です。お酒のおつまみや箸休めに!!
このレシピの生い立ち
夕食のテーブルがさみしい時に適当に作ったら思いのほか美味しかったので載せてみました。

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材料

1人分(小鉢1杯)
  1. きゅうり 1/2本
  2. kiriクリームチーズ 1個
  3. かつお節 大さじ2
  4. 味の素(無くても可) 少々
  5. しょうゆ 小さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにし、クリームチーズは9等分のサイコロ状に切る。

  2. 2

    かつお節、しょうゆ、あれば味の素を加えてあえる。冷蔵庫で冷やしてできあがり!

コツ・ポイント

味の素はあると旨味が増します。かつお節だけでも十分おいしいです。時間がたちすぎるときゅうりから水分がでて水っぽくなるので食べる直前にしょうゆを和えると良いですよ。

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ふたりの子供の母です。
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