シルバーミストのキャラデコロールケーキ
usagorou @cook_40086305
娘のバースデーに水の妖精シルバーミストでのデコロールを作りました！明け方の小川に水の妖精がやって来たイメージです(^^)
このレシピの生い立ち
妖精に本気でなりたいと言ってる娘。6歳のバースデーケーキは一番大好きなシルバーミストのキャラデコで。すごく喜んでくれました！
シルバーミストのキャラデコロールケーキ
娘のバースデーに水の妖精シルバーミストでのデコロールを作りました！明け方の小川に水の妖精がやって来たイメージです(^^)
このレシピの生い立ち
妖精に本気でなりたいと言ってる娘。6歳のバースデーケーキは一番大好きなシルバーミストのキャラデコで。すごく喜んでくれました！
アプリでひらく作り方
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お好みの生地でロールケーキを作ります。
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- 2
生クリームにイチゴinにしました。
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- 3
こちらのレシピでID: 18940829 キャラチョコと星プレートを作ります。今回必要なデコペンは材料の通りです。
- 4
ここまで前日にやっておいてもOK(^^)
- 5
デコレーション用生クリームに砂糖を入れて泡立て白クリームを作る。最初は側面に塗る用なので8分立てくらい。
- 6
ロールケーキの側面と切り口の部分に白クリームを薄く塗る。
- 7
青食紅を少量のお湯でとかして余った白生クリームに少し入れる。泡立て器でよく混ぜる。私は小さじ1/3位くらいでした。
- 8
青クリームを星形口金の絞り袋に入れ、川の線を4本書き、その上に3線書く。切口部分をデコする。チョコとアラザンを飾る。
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- 9
出来上がり！
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コツ・ポイント
生クリームに食紅を入れる時は少しづつ様子を見ながらです。ちょっと多くても奇抜な色になります。入れたらハンドミキサーの低速でよく混ぜて9分立てまで持っていくので、ベースの白クリームは気持ち柔らかめで。
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