しらすの炊き込みご飯。-レシピのメイン写真

しらすの炊き込みご飯。

Maippp
Maippp @cook_40073678

しらすご飯をちょっとアレンジ♬*゜
このレシピの生い立ち
新鮮なしらすを大量にいただいたので消費するために作ったのがキッカケ(*˘︶˘*).｡.:*♡

しらすの炊き込みご飯。

かぼすレモン's cooksnap of when they made しらすの炊き込みご飯。.
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新鮮なしらすを大量にいただいたので消費するために作ったのがキッカケ(*˘︶˘*).｡.:*♡
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材料

1合分
  1. 研いだお米 1合
  2. しらす 好きなだけ。
  3. 生姜 小さじ1くらい
  4. 醤油 大さじ1 1/2
  5. ダシダ(だしの素でもOK) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    生姜をみじん切りにしておく。
    お米を研いだらみじん切りにした生姜、醤油、ダシダを入れて、1合分のお水を入れる。

  2. 2

    しらすを加え、ざっくりと混ぜて炊飯器へ。
    ＊今回はしらすを一掴み入れました。

  3. 3

    炊けたら軽く混ぜ、出来上がり★。

  4. 4

    仕上げに小口切りにした小ネギや、海苔をのせてもgoodだと思います(ฅ'ω'ฅ)♪

コツ・ポイント

すべてお釜に入れたらさっくり混ぜること。
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