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シーフードカクテル-レシピのメイン写真

シーフードカクテル

☆ぴろりん☆
☆ぴろりん☆ @cook_40086367

洋風のディナーでの1品に最適です
このレシピの生い立ち
お肉がメインの家ディナーで何か素敵な前菜を、と思って考えたものです。

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材料

2人分
  • ホタテ(刺身用) 4個
  • サーモン(刺身用) 6切れ
  • 温泉卵 2個
  • パセリor大葉 少々
  • ポン酢ジュレ
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作り方

  1. 1

    ホタテとサーモンは1cm角程度に小さく切る

  2. 2

    1の材料を器に入れ、ポン酢ジュレを掛ける

  3. 3

    温泉卵を割り入れる

  4. 4

    上から千切りにした大葉かパセリを飾る

コツ・ポイント

透明なグラス類に入れるのがおしゃれ!
極めて短時間で作れてサマになる1品です。

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☆ぴろりん☆
☆ぴろりん☆ @cook_40086367
2012/12/06 09:42に公開
簡単・美味しいをモットーに☆
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このレシピのキーワード

カクテル 大葉 帆立貝 サーモン 卵 刺身

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