白菜とシーチキンの煮物
りんそうまま @cook_40086247
子どもの大好きなシーチキンで白菜をいっぱい食べてほしくて(o^-')b
2013/3/27話題入り☆
このレシピの生い立ち
これも母がよく作ってくれました(*^_^*)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は2cm位に千切りします。切った白菜と砂糖を鍋に入れて弱火で蒸します。
- 2
白菜の水分がでますが、焦げないようにたまに混ぜて下さいね。(5〜7分位・柔らかいのが好きな人は10分)
- 3
白菜から水分が出てきたらシーチキンを加えます。2〜3分煮込んで下さい。
- 4
最後に醤油を加えてよく混ぜてから火を止めて下さい。
コツ・ポイント
芯の部分が柔らかくなるまで煮込むと、一段と美味しいかも！
娘も大好きです(o^-')b
時間は調理器具によって違うので、参考まで…
冬場の白菜で作ると甘くて美味しいですよ！
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