簡単！トマトクリームパスタ☆
ykr3616 @cook_40086409
おうちでも、お店のトマトクリームパスタが食べたくて考えてみました♪旦那や友達絶賛のトマトクリームパスタです♪♪
このレシピの生い立ち
お店に行くと必ず頼んでしまうトマトクリームパスタ！おうちでも簡単で美味しく出来ないかと思い、考えてみました♪
簡単！トマトクリームパスタ☆
おうちでも、お店のトマトクリームパスタが食べたくて考えてみました♪旦那や友達絶賛のトマトクリームパスタです♪♪
このレシピの生い立ち
お店に行くと必ず頼んでしまうトマトクリームパスタ！おうちでも簡単で美味しく出来ないかと思い、考えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。
今回は頭付きのボイルえびを使いました。 -
- 2
えびは殻を剥いて頭と身を別々にしておき、玉ねぎ、ベーコンは薄切りにしておきます。
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- 3
パスタを茹で始めます。掲載されてる時間より、2分ぐらい早く上げましょう。
- 4
フライパンにバターを入れ、バターが溶けたら、玉ねぎ、ベーコン、えび、えびの頭を入れて軽く炒めます。
- 5
カットトマト缶、コンソメ、塩こしょう、砂糖を入れ、全体的に良く混ぜて弱火で煮込みます。
-
- 6
火が通ったらえびの頭を取り出し、生クリームを入れて混ぜます。この時にｸﾞﾂｸﾞﾂ煮込まないでください！
-
- 7
茹あがったパスタを入れ、全体的によく混ぜ、2分ぐらい軽く煮込んだら出来上がりです♪♪
-
コツ・ポイント
えびの頭を使うと、良いダシが出て濃厚になります！えびの頭がバラバラにならないように、丁寧に混ぜましょう！
(えびの頭がなくても作れます♪)
生クリームを入れたら、沸騰させないようにしましょう(*^^*)生クリームが固まってしまいます！
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