上手に分割☆3人分☆目玉焼き

uzutabi
uzutabi @cook_40067860

ソーセージを使った目玉焼きの簡単分割焼き。大きさもバラバラにならずに焼けますよ。2人分、3人分、紹介します。
このレシピの生い立ち
1人1個で3人分の目玉焼きを作る時、形がくずれてバラバラになるので、ソーセージを利用して分割してみました

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材料

2人分〜3人分
  1. ソーセージ 2本〜3本
  2. 卵(小さめ 2個〜3個
  3. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    ソーセージは1人1本使います。縦半分に切ります。

  2. 2

    ☆2人分の場合
    フライパンにオイルをひいてソーセージを写真のように並べます

  3. 3

    ソーセージとソーセージの間に卵を落とします。

  4. 4

    ☆3人分の場合
    フライパンにオイルをひいて写真のように並べます。

  5. 5

    ソーセージとソーセージの間に卵を落とします。

  6. 6

    こんな感じに1人前が出来ました。

  7. 7

    盛り付けた感じです。

コツ・ポイント

卵は小さい卵を使ってください。大きい卵だと、ソーセージから溢れます。焼き加減はお好みで。

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レシピ作者

uzutabi
uzutabi @cook_40067860
に公開
家族構成 旦那+私+猫1+猫2 仕事のかたわら、家の周りの田畑とハウスと小さな果樹園のお世話、ときどきさぼって映画鑑賞。いちじく、ぶどうが大好き。
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