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一手間かければ大変身☆たまねぎの下処理
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一手間かければ大変身☆たまねぎの下処理-レシピのメイン写真

一手間かければ大変身☆たまねぎの下処理

sa☆to☆cha
sa☆to☆cha @cook_40065210

この作業するとただのたまねぎが・・・
カリカリ、シャキシャキ驚きの食感に!
これで炒め物作ると最高よぉ~
おためしあれっ
このレシピの生い立ち
もやしもそうだけど、ちょっとした一手間で
ぐぅううううぅうう~んと 美味しさUP☆

この作業するとただのたまねぎが・・・
カリカリ、シャキシャキ驚きの食感に!
これで炒め物作ると最高よぉ~
おためしあれっ
このレシピの生い立ち
もやしもそうだけど、ちょっとした一手間で
ぐぅううううぅうう~んと 美味しさUP☆

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一手間かければ大変身☆たまねぎの下処理

sa☆to☆cha
sa☆to☆cha @cook_40065210

この作業するとただのたまねぎが・・・
カリカリ、シャキシャキ驚きの食感に!
これで炒め物作ると最高よぉ~
おためしあれっ
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ぐぅううううぅうう~んと 美味しさUP☆

この作業するとただのたまねぎが・・・
カリカリ、シャキシャキ驚きの食感に!
これで炒め物作ると最高よぉ~
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材料

  • 玉ねぎ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    皮剥いて、
    半分にパカッ

    • 一手間かければ大変身☆たまねぎの下処理作り方1写真
  2. 2

    一枚づつ分解。

    • 一手間かければ大変身☆たまねぎの下処理作り方2写真
  3. 3

    見えるカナ?
    ぺら~っって薄皮を剥く。
    簡単に剥けるよ。

    • 一手間かければ大変身☆たまねぎの下処理作り方3写真
  4. 4

    大きさを合わせて切る。
    以上!
    これだけで炒め物してもシャキシャキなたまねぎになるのさぁ

    • 一手間かければ大変身☆たまねぎの下処理作り方4写真
  5. 5

    ゴマ油、塩コショウで炒めただけでも立派な一品に☆冷めてもシャキシャキだょ。
    生っぽく見えるけど、完璧火は通ってるのょ

    • 一手間かければ大変身☆たまねぎの下処理作り方5写真
  6. 6

    大きさを揃えられるし見た目も良し!
    酢豚とか最高!
    あっ写真はほうれん草バター炒め。玉ねぎしんなりしないよ。

    • 一手間かければ大変身☆たまねぎの下処理作り方6写真

コツ・ポイント

薄皮剥きは、何気に楽しい(笑)

かさぶた剥いてる感じょ
(笑)

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sa☆to☆cha
sa☆to☆cha @cook_40065210
2011/10/14 06:23に公開
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玉ねぎ

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