豚肉と☆の材料を袋に入れてもみ、漬け込んでおく。４～６時間程度

フライパンにしょうがのみじん切りとお好みで豆板醤を炒め、１を入れ、お肉に火が通ってきたら斜めに切った長ネギも入れて炒める

最後に水溶き片栗粉を入れて、少しとろみをつけたら完成。