FPに卵と粉黒糖をいれ攪拌。
なめらかになったら豆乳・オリーブ油・バニラエッセンスを加えて更に攪拌。
最後に粉類を入れて攪拌。
回しっぱなしにしないで、ガガッと様子を見ながら。

なめらかな状態になったら生地の完成♪

※攪拌しすぎると仕上がりの硬くなる原因に。。

耐熱皿に油を塗布。

※スプレータイプの物が便利です♪

シリコン型やベーキングカップでもOK♪

電子レンジ５００ｗで４～５分加熱。
串をさして生地が付いたり、表面が乾いてなければ１０秒づつ追加して加熱してください♪

加熱しすぎると硬くなってしまいます。
ので、様子を見ながら慎重に加熱してくださいね♪

出来立てフカフカ最高！！バターを塗って♪

すぐに食べない場合はラップでぴちっと覆って乾燥を防いでください♪
食べる時には軽くチン♪して＾＾