アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに●を振るい入れる。黒糖を加え泡だて器で混ぜる。
- 2
１に牛乳とサラダ油を少しずつ加えて混ぜる。
- 3
まだ少し粉っぽさが残る状態でレーズンを入れて軽く混ぜる。出来た生地を紙のマフィンケース８分目まで流し入れる（コツ参照）。
- 4
蒸し器に湯気が立つまで火にかける（＊湯気の水滴が蒸しパンに落ちない様に蓋は布巾で包む）。
- 5
３を並べて蓋をして強火で約１０分蒸す。竹串を刺して火の通りをチェックする。
- 6
★参考レシピ。「おやつに。ココナッツミルク蒸しパン（ID : 19306557）」
-
コツ・ポイント
よく膨らみます。 紙ケース使用の場合は、生地が流れないようココット、プリン型などに入れるのをおすすめします。紙を敷かずに油を薄く塗った型に流して蒸しても勿論ＯＫ。甘さ控えめなので、好みで調節して下さい。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19944276
