簡単♡ひき肉deそぼろ
ミオママ＊＊ @cook_40086529
家にある材料だけであっという間にできちゃう♪保存して常備品などに♥薄味でしょうがが効いてると思います。お好みで加減して♬
このレシピの生い立ち
冷凍以外で日持ち保存ができるお肉が欲しくて…。
お友達に簡単に教えてもらってたので、
こちらのサイトを参考にちょっとアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆準備する物☆
・フライパン
・木べら or 菜箸
・取り皿 or 保存容器
・軽量スプーン - 2
フライパンに●の調味料を全部入れる。
しょうがはきちんと崩して馴染ませておく。 - 3
ひき肉を入れて中火にかける。
肉の色が変わり切る前に細かくほぐす。
煮立ったら弱火にして汁気がなくなるまで煮詰める。 - 4
2015.07.30
初話題入！ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
●の調味料は、
上から順に計量すると誤差が少なくて◎
みりんは他より粘性があるので最後に。
小さいお子様には、しょうが抜きがいいかな。
今回は鶏ひき肉228ｇで作成。
写真のタッパは10×14×4㎝(内法寸法)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17766191
