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我が家の万能♪肉味噌そぼろ
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我が家の万能♪肉味噌そぼろ-レシピのメイン写真

我が家の万能♪肉味噌そぼろ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

薬味がたっぷり♪しっかり味の甘辛い味噌入りそぼろです。
このレシピの生い立ち
油を使わない肉味噌そぼろを作りました。

薬味がたっぷり♪しっかり味の甘辛い味噌入りそぼろです。
このレシピの生い立ち
油を使わない肉味噌そぼろを作りました。

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我が家の万能♪肉味噌そぼろ

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

薬味がたっぷり♪しっかり味の甘辛い味噌入りそぼろです。
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油を使わない肉味噌そぼろを作りました。

薬味がたっぷり♪しっかり味の甘辛い味噌入りそぼろです。
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油を使わない肉味噌そぼろを作りました。

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材料

作りやすい分量
  • 豚ひき肉 130g
  • ★生姜みじん切り 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★味噌 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    生姜はみじん切りに、★は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに、豚ひき肉と★を加え強火にかけ、汁気がなくなるまで炒める。

  3. 3

    H.27.3.3レシピ訂正しました。つくレポ、印刷、フォルダして下さいました方へ、本当に申し訳ありません。

  4. 4

コツ・ポイント

・汁気がなくなるまで、しっかり炒って下さい。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2012/12/08 07:50に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

そぼろ 肉味噌 豚ひき肉 酒 味噌 しょうが

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